La Janucá o fiesta de las luminarias es una celebración del pueblo judío que dura ocho jornadas; recuerda la victoria sobre los griegos y la recuperación de la independencia del pueblo judío gracias a la derrota infringida a los helenos por los macabeos, seguida de la purificación del Templo de Jerusalén de iconos paganos, en el siglo II a.C.
Se habla en la tradición judía de que el candelabro del Templo sólo tenía aceite para que se encendiera un día y el milagro que sucedió, en el que estuvo dando luz durante nada más y nada menos que ocho días. En recuerdo a esto, la principal costumbre es la del encendido de un candelabro, de forma progresiva, que tiene nueve brazos (el januquiá); son ocho brazos tantos como los 8 días y un brazo llamado “piloto”.
Se celebra Januká el 25 de Kislev de acuerdo al calendario judío, fecha que sucede entre finales de noviembre y diciembre del calendario gregoriano. Se celebra durante ocho días, del 25 de kislev al 2 de tevet (o al 3 si kislev tiene 29 días). En la primera noche se prende el braoz “piloto” y una vela del candelabro, aumentándose progresivamente, cada día, hasta que se encienda el candelabro completo.
La fiesta se completa con un servicio diario de oraciones y la bendición después de la comida. La celebración de Janucá permite realizar más tareas que en el Shabat. No se tienen porque cerrar las escuelas, aunque es costumbre en Israel su cierre desde el segundo día de la fiesta hasta su conclusión.
El encendido de la januquiá se suele hacer rodeado de amigos y familiares, con un intercambio de regalos. Los niños suelen jugar con una especie de perinola (el dreidel o sevivon) y se suele comer levivot, latkets y sufganiot, tortas de patata y bolitas de masa con mermelada.
Las luminarias se suelen encender al atardecer que es cuando comienza el dia de acuerdo a la tradición judía; pueden ser velas o lámparas de aceite y se suelen tener encendidas una media hora, salvo el viernes en la tarde, que se encenderán antes del ocaso, por el comienzo del shabat.
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